우리나라 한식에는 어떤 종류가 있나요?

아, 우리나라 한식… 정말 말로 다 할 수 없죠! 단순히 ‘음식’이라고 퉁치기엔 너무나 깊고 넓은 세계잖아요. 솔직히, 외국 친구들이 “한국 음식은 뭐가 있어?”라고 물어보면 막막할 때가 많아요. 뭘 먼저 설명해야 할지!

일단 기본적으로 한 상 가득 차려지는 다양한 찬품들! 이게 핵심이죠. 밥이랑 같이 먹는 국, 탕, 찌개, 전골만 해도 종류가 어마어마하잖아요? 된장찌개, 김치찌개는 뭐 거의 국민 찌개고… 어휴, 갑자기 배고파지네.

그리고 밥반찬으로 딱인 볶음, 찜, 조림! 제육볶음은 정말 사랑이죠. 매콤달콤한 양념에 밥 슥슥 비벼 먹으면… 🤤 갈비찜도 빼놓을 수 없고요. 명절 때 엄마가 해주시던 그 맛!

생채, 나물, 무침 같은 채소 반찬들도 얼마나 건강하고 맛있는지! 콩나물무침, 시금치나물… 어릴 땐 솔직히 싫어했는데, 나이 드니까 없어서 못 먹어요. ㅋㅋㅋ 진짜입니다.

구이, 전, 적은 또 어떻고요. 불고기는 말할 것도 없고, 김치전은 비 오는 날 막걸리랑 딱이죠! 아, 생각만 해도 침 고여…

김치, 젓갈, 장아찌는 한국인의 소울푸드 아니겠어요? 특히 김치는… 캬! 종류도 얼마나 다양한지. 배추김치, 깍두기, 총각김치, 갓김치… 외국 사람들이 김치 냉장고 보고 깜짝 놀라는 거 보면 괜히 뿌듯해요.

이 외에도 쌈, 회, 튀각, 부각 등등… 정말 다채로운 음식들이 넘쳐나죠. 솔직히, 한식은 파도 파도 끝이 없는 것 같아요.

아! 그리고 밥, 죽, 면 같은 주식도 빼놓을 수 없고, 떡이나 한과 같은 후식도 잊으면 안 되죠! 특히 떡… 저는 떡볶이를 제일 좋아하지만, 인절미, 송편, 가래떡도 너무 맛있잖아요!

정말이지, 한국 음식은 사랑입니다. 😍

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