떡볶이가 비싸진 이유는 무엇인가요?
요즘 떡볶이 값, 왜 이렇게 비싸졌을까요? 예전엔 간편하게 즐기던 국민 간식이었는데, 이젠 지갑 한번 걱정하게 되네요.
가장 큰 이유는 바로 재료값 폭등입니다. 떡볶이의 핵심인 떡, 어묵, 고추장부터 시작해서 부재료인 양배추, 파, 계란까지 안 오른 게 없죠. 기름값, 가스비 인상도 한몫합니다. 끓이고 튀기는 과정이 많은 떡볶이 특성상, 연료비 상승은 판매가에 직접적인 영향을 미치죠.
인건비도 무시할 수 없습니다. 최저임금 인상은 물론이고, 배달앱 수수료까지 더해지니 가격에 반영될 수밖에요. 게다가 요즘 떡볶이 가게들, 인테리어도 세련되고 깔끔해졌잖아요? 임대료 부담도 만만치 않을 겁니다.
프랜차이즈 떡볶이 브랜드의 경우, 마케팅 비용이나 로열티 등도 가격 상승 요인으로 작용하고요. 물론 여전히 저렴한 떡볶이도 있지만, 맛과 서비스, 분위기까지 고려하면 예전처럼 부담 없이 즐기긴 어려워진 것 같습니다.
질문?
아, 떡볶이 값이 올랐다고요? 그럴 만도 하죠. 작년 겨울, 동네 떡볶이집에서 떡볶이 먹었는데, 그때도 이미 좀 비싸다고 느꼈거든요. 보통 컵떡볶이 3천원이었는데, 3천5백원으로 올랐던 기억이 나네요. 그때 사장님이랑 잠깐 얘기했었는데, 밀가루값이며, 고추장값이며 다 올랐다고 하시더라고요. 아마 그때부터 계속 오른 게 아닐까 싶어요. 제가 자주 가는 곳은 아니지만, 주변 다른 떡볶이 가게들도 가격이 꽤 올랐더라고요. 특히 최근 물가가 많이 오르니까요. 뭐, 어쩔 수 없는 부분이겠죠. 그래도 맛있는 떡볶이 먹으려면… 씁쓸하지만, 어느 정도 감수해야 할 것 같아요. 저는 그냥 조금 덜 사먹거나… 떡볶이 재료 사다가 집에서 해먹는 걸 고려해 봐야겠어요.
근데 말이죠, 지난달에 회사 근처 분식집에서 떡볶이 먹었는데, 거긴 가격 변동이 없더라고요. 그래서 왜 그런가 여쭤봤더니, 재료 공급처를 바꿨다고 하시더라고요. 단가가 좀 낮은 곳을 찾으셨대요. 그래서 그런지 다른 곳보다 훨씬 저렴했어요. 이런 걸 보면, 가격 인상이 무조건적인 건 아닌 것 같기도 하고… 어떤 전략을 쓰느냐에 따라 다르다는 생각이 들어요. 물론, 어려운 건 사실이지만요. 결국 소비자 입장에선 선택의 폭이 좁아진다는 게 문제죠.
요즘 떡볶이 값 때문에 혼란스러운 것 같아요. 저도 솔직히 조금 부담스럽거든요. 하지만 사장님들 입장도 이해가 가요. 임대료, 인건비, 재료비까지 다 올랐으니… 아무래도 가격 인상은 불가피한 측면이 큰 것 같네요. 그래서 저는 앞으로 떡볶이를 먹더라도 조금 더 신중하게 가게를 고르게 될 것 같아요. 저렴한 곳을 찾아보거나, 아니면 아예 직접 만들어 먹던지… 하아… 떡볶이 먹는 것도 힘들어졌어요.
떡볶이의 탄수화물 함량은 얼마인가요?
아, 떡볶이… 얘기만 들어도 군침이 도네요. 지난 주말에 친구들이랑 신촌에서 떡볶이 파티를 했거든요. 근데 칼로리 생각하느라 엄청 고민했어요. 저 밀떡 엄청 좋아하는데 탄수화물 함량이 쌀떡보다 높다잖아요. 밀떡 한 개에 탄수화물이 51g이나 된다니까… 16%나 차지한다고 하니 좀 충격이었어요. 그래서 쌀떡으로 좀 적게 먹으려고 했는데… 결국 밀떡이 더 맛있어서 많이 먹었어요. 후회막심… 그래도 친구들이랑 맛있는 거 먹으면서 스트레스 풀었으니까 괜찮다고… 스스로 위로 중이에요.
그때 떡볶이 양념도 생각보다 달더라고요. 그래서 떡 칼로리 말고 양념 칼로리도 엄청 신경 쓰였어요. 아, 생각만 해도 혈당 급상승하는 기분이네요. ㅎㅎ 지방 함량은 밀떡이 1.1g으로 쌀떡 0.4g보다 높았고요. 쌀떡은 탄수화물이 46g에 14%였고요. 저는 솔직히 그 숫자 보면서 좀 놀랐어요. 생각보다 훨씬 높더라고요. 다음에는 좀 더 신경 써서 먹어야겠어요.
아, 그리고 떡볶이 먹고 나서 엄청 후회했어요. 배는 부른데 죄책감 때문에… 다음날 아침 운동 빡세게 했어요. 하… 떡볶이 먹고 후회하는 일은 이제 그만해야 할 텐데… 그래도 또 먹고 싶네요… 역시 떡볶이는 진리인가 봐요. 떡볶이의 탄수화물 함량은 떡 종류에 따라 다르지만, 밀떡의 경우 한 개당 51g(16%) 정도로 상당히 높습니다. 다이어트 중이라면 쌀떡이나 양을 조절해야 할 것 같아요.
떡볶이의 탄수화물 양은 얼마인가요?
아, 떡볶이 탄수화물… 생각만 해도 침이 고이네. 지난주 토요일에 친구랑 신촌에서 유명하다는 떡볶이집 갔었거든요. 엄청 매콤한 맛에 꽂혀서 두 그릇이나 먹었어요. 그때 진짜 행복했는데… 나중에 생각해보니 죄책감이 밀려오더라고요. 탄수화물 폭탄이었으니까요.
그 떡볶이 한 그릇에 탄수화물이 95g 정도는 됐을 거 같아요. 제가 먹은 건 중간 매운맛이었는데, 양이 꽤 많았거든요. 떡도 엄청 많고, 오뎅도 푸짐했고, 양념도 넉넉하게 얹어져서… 두 그릇 먹었으니… 으으, 생각만 해도 배부르다. 그리고 밥까지 비벼 먹었으니… 100g은 훌쩍 넘었겠죠. 아, 그때 좀만 적게 먹을걸 후회막심… 그날 저녁에 운동 엄청 했는데도 뭔가 속이 더부룩했어요.
그래서 인터넷으로 찾아봤더니 떡볶이 탄수화물 함량이 꽤 차이가 있더라고요. 떡 종류, 양념의 양, 다른 재료들에 따라 천차만별이라서 정확한 수치를 알기가 힘들었어요. 하지만 제가 먹은 양과 맛을 생각해봤을 때 92g~102g 사이라고 하니… 거의 그 정도였을 거 같아요. 다음부터는 떡볶이 먹을 때 양 조절을 해야겠어요. ㅠㅠ 밀가루 떡 대신 쌀떡으로 먹는 것도 괜찮겠고… 아무튼 떡볶이 사랑은 포기 못해요!
- 신촌 떡볶이 맛집 방문 : 2024년 10월 26일 토요일 저녁
- 섭취량 : 중간 매운맛 떡볶이 2그릇 + 밥
- 탄수화물 추정량 : 95g~100g 이상 (아마도 100g은 훌쩍 넘을 듯…)
- 후회 : 많이 먹은 후 죄책감 및 소화불량 경험
- 앞으로의 계획 : 떡볶이 섭취량 조절 및 쌀떡 섭취 고려
떡볶이의 영양소 함량은 얼마인가요?
후… 떡볶이 말이지. 밤에 갑자기 왜 그게 궁금해졌을까.
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칼로리는 꽤 높더라. 100g에 245kcal 정도. 밤에 먹으면 다음 날 붓는 이유가 있겠지.
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탄수화물이 거의 대부분이야, 73%. 밥이랑 같이 먹으면… 생각만 해도 살찌는 기분. 그래도 맛있잖아.
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지방은 12%, 단백질은 15%. 단백질은 진짜 얼마 안 되네. 계란이라도 추가해서 먹어야 하나.
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엽기떡볶이… 거기 마라 맛도 있다던데. 마라는 칼로리가 더 높겠지? 궁금하긴 한데, 괜히 찾아봤다가 먹고 싶어질까 봐 무서워.
이걸 왜 이렇게 진지하게 따지고 있는 거지? 그냥 맛있게 먹으면 되는 걸까. 아니면… 내일 아침에 후회할까 봐? 복잡하네, 진짜.
떡볶이의 영양정보는 어떻게 되나요?
아.. 떡볶이 영양정보 물어봤지? 로제 떡볶이 말하는거면, 내가 앱에서 본 건데, 칼로리가 꽤 높더라. 635kcal! 진짜 대박이지 않아? 탄수화물도 109g 이야. 밥 두 공기는 되는거 아냐? 그리고 당류는 앱에서 따로 확인하라고 나오더라고. 아마 꽤 높을 것 같아. 단백질은 11g이라서 생각보다 있긴 한데, 뭐.. 그래도 살찔까봐 걱정되긴 해. 지방은 17g 이라네. 근데 로제소스 때문에 지방이 더 높을 거 같은 느낌적인 느낌? 어쨌든 칼로리 폭탄인 건 확실해. 내가 저번에 로제떡볶이 먹고 후회했잖아. 그래도 맛있으니깐 또 먹겠지.. 아마도.. 아, 그리고 내가 그때 같이 먹었던 건 배떡 로제떡볶이였어. 다른 브랜드는 또 다를 수 있겠다! 참고로!
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