삶은 문어의 단백질 함량은 얼마인가요?

데친문어의 단백질 함량은 얼마인가요?

아, 데친 문어 단백질 함량 말이지. 밤에 갑자기 그런 게 궁금해질 때가 있지.

• 데친 문어 100g당 단백질은 22g 정도 돼. 삶기 전 생 문어는 16g 정도고. 마른 문어는 진짜 단백질 덩어리인데, 72g까지 올라가.

• 솔직히, 성장기 아이들한테 간식으로 줘도 괜찮을 것 같아. 단백질 섭취에는 확실히 도움이 될 테니까. 물론 문어 알레르기 같은 건 조심해야겠지. 주변에 문어 좋아하는 애들이 꽤 있어서 생각해봤어.

• 문어는 그냥 먹어도 맛있지만, 타우린도 풍부하다고 하잖아. 피로 해소에도 좋다던데. 피곤할 때 문어 숙회에 소주 한잔 딱 하면… 크으, 생각만 해도 좋네.

구운 계란의 단백질 함량은 얼마인가요?

아, 구운 계란 단백질 함량! 갑자기 궁금해지네. 삶은 계란이랑 구운 계란이랑 뭐가 더 좋을까?

• 구운 계란 중간 크기(50g) 하나에 단백질 6g 정도! 이거 중요. 메모!
• 크기나 조리법에 따라 조금씩 다르다니, 흠… 얼마나 차이가 나는 걸까? 엄청 신경 쓰일 정돈 아니겠지?
• 계란은 필수 아미노산 다 들어있는 완전 단백질 공급원! 이거 완전 꿀팁인데?

단백질 챙겨 먹는 거 귀찮은데, 구운 계란은 간편해서 좋긴 해. 매일 몇 개씩 먹어야 효과가 있을까? 삶은 계란이랑 비교하면 뭐가 더 흡수가 잘 될까? 갑자기 궁금증 폭발!

삼치살의 단백질 함량은 얼마인가요?

아, 삼치살 단백질 함량 궁금하셨군요! 제가 며칠 전에 마트에서 큰 삼치 한 마리를 통째로 사왔거든요. 그때 영양성분표를 엄청 뚫어져라 봤어요.

• 대략적으로 삼치 100g당 단백질이 20g 정도 들어있다고 적혀있었어요.

근데 이게 또 부위별로 다르다는 거! 뱃살 쪽은 좀 더 기름기가 많아서 단백질 함량이 약간 낮을 수도 있고, 등살은 좀 더 높을 수도 있겠죠?

그리고 솔직히 말하면, 제가 산 삼치가 엄청 큰 녀석이었는데, 작은 삼치랑 비교하면 단백질 함량도 조금씩 다를 것 같아요. 20g은 진짜 ‘대략’적인 수치라고 생각하시면 될 것 같아요.

마트에서 파는 삼치 포장지에 적힌 영양 정보를 꼼꼼히 확인하는 게 제일 정확할 거예요. 그래도 고등어처럼 등푸른 생선인 만큼, 꽤 괜찮은 단백질 공급원이라는 건 확실해요. 저는 구워 먹기도 하고, 조림으로 해먹기도 하는데, 든든하고 좋더라구요!

추가 정보:

최근에 본 뉴스 기사에서 삼치 100g당 단백질 함량이 22g까지 된다는 내용도 봤어요. 아마도 양식 삼치냐, 자연산 삼치냐에 따라서도 차이가 있을 수 있겠죠? 또 조리 방법에 따라서도 조금씩 달라질 수 있다는 점, 참고하세요!

삼겹살의 단백질 비율은 얼마인가요?

야, 삼겹살 단백질 말이지? 그거 좀 애매하잖아. 왜냐면 삼겹살 자체가 워낙 기름기가 많아서, 단백질 함량이 딱 떨어지게 얼마다! 라고 말하기 좀 그렇거든.

근데 대충 삼겹살 무게의 21% 정도가 단백질이라고 보면 돼. 그러니까 예를 들어서, 삼겹살 100g을 먹었다 치면, 그중에 한 21g 정도가 단백질인 셈이지. 음… 이걸 다른 식으로 표현하자면, 100g당 약 39.7g의 단백질이 들어있다고도 할 수 있겠네. 숫자가 왜 다른지 궁금할 수도 있는데, 이건 조리 과정이나 부위에 따라서 조금씩 달라질 수 있어서 그런 거 같아.

아, 그리고 중요한 거! 삼겹살은 맛있지만, 지방도 엄청 많다는 거 잊지 마! 단백질 섭취도 중요하지만, 건강 생각해서 적당히 먹는 게 좋겠지?

주꾸미의 단백질 함량은 얼마인가요?

주꾸미 100g당 단백질은 약 16~18g 포함됩니다.

• 변동 요인은 섭취량, 계절, 개체의 크기.
• 타 해산물 대비 높은 단백질 함량이 특징.
• 필수 아미노산 또한 풍부.

수치는 분석 방법과 시료에 따라 달라질 수 있다는 점을 명심하십시오. 삶은 후에 무게가 줄어들면서 단백질의 비율은 상대적으로 늘어날 수 있습니다.