계란과 콜레스테롤의 관계는?

계란 1개의 칼슘 함량은 얼마인가요?

계란 하나에 칼슘이 얼마나 들었을까… 손에 쥐고 있는 따뜻한 계란의 껍질을 보니 문득 궁금해졌어요. 어릴 적 할머니 댁 마당에서 닭들이 쪼아대던 모래밭, 그 흙먼지 속에서 햇살 받으며 자란 계란 생각이 나요. 그때의 계란은 지금처럼 깔끔하게 포장되지 않았지만, 왠지 더 맛있고 건강했던 것 같아요. 그 기억이 떠오르니 마음이 따스해지네요.

계란 하나에 칼슘은 약 25mg 정도 들어있다고 해요. 25mg… 숫자만 보면 작아 보이지만, 매일 아침, 그 작은 계란 하나가 제 뼈를 묵묵히 지켜주는 기분이에요. 톡 깨물면 느껴지는 부드러운 속살, 그 안에 숨겨진 영양분들이 제 몸 구석구석 스며드는 상상을 하면 왠지 모르게 힘이 나요.

저는 매일 아침 계란을 먹어요. 후라이든, 계란찜이든, 어떤 형태든 상관없이 말이죠. 그냥… 계란이 주는 포근함이 좋아서. 그 맛은 단순한 맛 이상의 무언가를 품고 있는 것 같아요. 어머니가 해주시던 계란말이, 학교 앞 분식집에서 먹던 계란빵… 계란은 제 기억 속 추억의 한 조각이기도 하고요.

매일 달걀을 섭취하는 것이 뼈 건강에 도움이 된다는 건, 정말 다행인 일이에요. 특히 풍부한 비타민D 덕분에 칼슘 흡수율이 높아진다니… 요즘처럼 바쁜 일상 속에서 건강을 챙기는 건 쉽지 않지만, 이 작은 계란 하나가 저에게 주는 위안과 힘은 정말 크답니다. 내 뼈를 튼튼하게 해주는 고마운 존재, 계란. 오늘도 계란 한 알을 먹으면서 감사한 마음을 느껴요. 마치 햇살처럼 따뜻하고, 흙냄새처럼 정겨운… 그런 느낌이랄까요. 앞으로도 계속해서, 매일 아침 계란을 먹을 거예요. 건강하게, 그리고 행복하게.

계란 한 개의 칼슘 함량은 얼마인가요?

계란 하나에 칼슘이 얼마나 들었냐구요? 음… 계란이 칼슘의 보고라고 생각하셨다면 살짝 실망하실지도 몰라요. 마치 겉보기엔 엄청난 근육질의 헐크 같은데 알고 보니 몸무게의 80%가 솜털이었던 것 같은… 그런 반전이랄까요?

중간 크기 계란 하나에는 대략 50~55mg 정도의 칼슘이 들어있습니다. 하루에 1000mg을 먹어야 하는데, 그럼 계란 20개는 먹어야 하는 건가요? 으, 상상만 해도 닭이 되는 기분이네요. ㅎㅎ 권장량의 5~6% 정도니까요. 커피 한 잔에 들어있는 카페인이 훨씬 더 큰 충격을 줄지도 몰라요. 계란, 생각보다 소박하죠?

그래도 칼슘만 생각하면 좀 섭섭해요. 계란은 단백질의 보고이기도 하잖아요! 완전식품이라는 타이틀은 칼슘 함량 때문에 뺏길지 몰라도, 다른 영양소 덕분에 굳건히 지켜낼 수 있지 않을까요? 마치 헐크가 솜털 밑에 엄청난 힘을 숨기고 있듯이 말이죠. 결국, 계란은 겉모습만 보고 판단하면 안된다는 교훈을 주는 셈이네요.

제가 어제 아침에 먹은 계란은 유정란이었는데… 그 닭은 아마도 칼슘이 풍부한 풀을 뜯어먹었을 거예요. 그래서 제 계란에는 55mg보다 조금 더 많았을지도 몰라요. 물론 제 뇌피셜이지만요. ㅎㅎ 아, 그리고 계란의 칼슘 함량은 계란 크기나 닭의 사료 등에 따라 약간씩 차이가 있을 수 있다는 점, 잊지 마세요. 계란도 개성이 있다는 사실! 흥미롭지 않나요?

• 계란 칼슘 함량: 약 50~55mg (중간 크기)
• 권장 일일 칼슘 섭취량 대비: 약 5~6%
• 칼슘 함량 변수: 계란 크기, 닭의 사료 등
• 계란의 다른 영양소: 단백질 등 풍부

삶은 달걀 1개의 지방 함량은 얼마인가요?

삶은 달걀 하나에 지방이 얼마나 들었냐고요? 다이어트 결심하신 분들, 칼로리 계산기 두드리느라 바쁘시겠군요. 자, 냉정하게 알려드리겠습니다.

• 삶은 달걀 1개(약 50g 기준)에는 지방이 대략 5.28g 정도 들어있습니다. 꽤 쏠쏠하죠? 물론, 달걀 크기에 따라 조금씩 차이는 있을 수 있습니다. 닭도 낳을 때마다 컨디션이 다르니까요.

• 참고로, 구운 달걀은 삶은 달걀보다 아주 조금 지방이 적습니다(4.95g). 하지만 드라마틱한 차이는 아니니, 굳이 찜질방 냄새나는 구운 달걀만 고집할 필요는 없습니다.

• 계란의 지방은 대부분 노른자에 집중되어 있습니다. 흰자만 드신다면, 거의 천사 수준의 칼로리 섭취가 가능하죠. 물론, 맛은… 포기해야 합니다.

추가 정보 (달걀, 그 숨겨진 진실):

• 달걀은 완전식품이라고 하지만, 비타민 C는 거의 없습니다. 시금치 주스와 함께 드시면 완벽에 가까워집니다. (물론 맛은 보장 못 합니다)

• 콜레스테롤 때문에 달걀 섭취를 꺼리는 분들이 있는데, 음식으로 섭취하는 콜레스테롤이 혈중 콜레스테롤 수치에 미치는 영향은 생각보다 크지 않습니다. (물론 과유불급!)

• 달걀 껍데기는 화분에 비료로 사용할 수 있습니다. 달걀 먹고 죄책감 느낄 필요 없이, 환경 보호에 기여했다고 스스로를 칭찬해 주세요.

계란의 함량은 얼마인가요?

계란 함량이라… 물 75%라니 생각보다 많네. 지방이랑 단백질이 11%씩이면 거의 비슷하구나. 탄수화물은 1%면 진짜 적네. 운동할 때 단백질 보충하려고 계란 많이 먹는데, 그래서 탄수화물 걱정은 안 해도 되는 건가? 대형 계란 하나에 지방 5g, 단백질 6.3g이면… 내가 아침에 계란 두 개 먹으니까 단백질 12g 정도 섭취하는 거네. 괜찮은 건가? 더 먹어야 하나? 아, 근데 노른자는 콜레스테롤 때문에 너무 많이 먹으면 안 된다고 하던데… 몇 개까지 먹는 게 적당한 거지? 계란은 완전식품이라고 하니까 영양적으로는 좋은데, 콜레스테롤 생각하면 조금 신경 쓰이긴 해. 샐러드에 삶은 계란 넣어 먹는 것도 좋아하는데. 다이어트 할 때도 계란 많이 먹었던 것 같은데… 삶은 계란이랑 구운 계란 중에 뭐가 더 다이어트에 좋지? 아, 목마르다. 물 마시고 와야겠다. 계란 프라이 해 먹고 싶다. 케첩 뿌려서… 근데 기름 쓰면 칼로리 높아지나? 에어프라이어에 해볼까? 아니면 계란찜? 계란찜은 부드러워서 좋긴 한데… 계란말이는 또 귀찮고. 계란 요리 종류 진짜 많네. 내일 아침엔 뭘 먹지?

계란 1개의 철분 함량은 얼마인가요?

자, 계란 한 알 속에 숨겨진 철분의 비밀을 파헤쳐 봅시다! 마치 보물찾기라도 하는 기분이랄까요?

• 계란 한 개에는 약 1mg 정도의 철분이 숨어있다고 합니다. “뭐, 겨우 그거?” 라고 생각하실 수도 있겠지만, 티끌 모아 태산이라고, 꾸준히 섭취하면 꽤나 쏠쏠하답니다. 마치 매일 아침 10원씩 저금하는 기분이랄까요?

• 계란 노른자가 철분의 핵심 공급원이라고 하네요. 흰자는 폼만 잡는 역할이고, 진짜 알짜배기는 노른자에 숨어있다는 사실! 마치 화려한 겉모습 뒤에 숨겨진 진정한 실력자 같다고나 할까요?

• 달걀 프라이는 기름 때문에 칼로리가 폭탄 수준입니다. 탄수화물은 0.43g, 단백질은 6.24g이고 지방은… 읍! 6.24g이라고 합니다. 다이어트 중이라면, 마치 눈 앞에 아른거리는 탕수육처럼, 잠깐의 유혹을 뿌리쳐야 할지도 몰라요!

• 스크램블 에그는 그나마 조금 나은 선택입니다. 101kcal 정도라니, 마치 죄책감을 조금 덜어주는 듯한 느낌이랄까요? 하지만 탄수화물이 어쩌고… 따지면 끝도 없으니, 그냥 맛있게 드세요! 어차피 인생은 짧으니까요!