한 번에 흡수할 수 있는 단백질 양은 얼마인가요?

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한 번에 흡수 가능한 단백질, 정말 정해져 있을까?

많은 사람들이 "한 번에 흡수할 수 있는 단백질 양은 20~30g 정도"라고 믿습니다. 과연 사실일까요?

  • 흡수율은 개인차가 크다: 나이, 활동량, 근육량, 식사 구성 등 다양한 요인이 흡수율에 영향을 미칩니다.

  • 양이 아닌 소화 속도가 중요: 단백질 종류에 따라 소화 속도가 다릅니다. 천천히 소화되는 단백질은 더 많은 양을 흡수할 수 있습니다.

  • 남은 단백질은 에너지원으로: 흡수되지 못한 단백질은 몸에서 에너지원으로 사용되거나 다른 형태로 전환됩니다. 버려지는 것이 아닙니다.

결론: 한 번에 흡수할 수 있는 단백질 양에 절대적인 기준은 없습니다. 개인의 몸 상태와 식습관을 고려하여 적절한 양을 섭취하는 것이 중요합니다.

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질문?

SEO 최적화 & 친근한 답변: 단백질 흡수량, 진짜 그럴까? 🤔

질문: 한 번에 흡수할 수 있는 단백질 양이 정해져 있다? 20~30g만 흡수된다는 소문이 있던데!

음, 솔직히 말해서 저도 예전에 헬스 유튜버들이랑 커뮤니티에서 그런 이야기 엄청 많이 봤어요. 막 ‘한 번에 30g 넘게 먹으면 다 버려진다!’ 이러면서… 처음에는 진짜인 줄 알고 닭가슴살 100g씩 3시간 간격으로 챙겨 먹고 그랬죠. (진짜 힘들었음 😂)

근데 좀 더 찾아보니까, 그게 딱 잘라 말하기 어려운 문제더라구요. 개인차가 워낙 심하기도 하고, 식사 전체의 구성 (탄수화물, 지방 함량)에 따라서도 흡수율이 달라진대요.

게다가 ‘흡수된다’는 게 단순히 몸에 들어가는 걸 의미하는 게 아니라, 실제로 근육 합성 같은 데 ‘사용되는’ 걸 의미하니까 더 복잡하죠. 20~30g이라는 숫자는 그냥 평균적인 가이드라인 정도로 생각하는 게 좋을 것 같아요. 맹신할 필요는 없다는 거죠!

저 같은 경우는, 운동량 많을 때는 40g 넘게 한 번에 먹어도 속이 불편하거나 소화 안 되는 느낌은 없었어요. 중요한 건, 자기 몸에 맞춰서 조절하는 거 아닐까요? 😜

유청 단백질의 흡수 속도는 얼마인가요?

야, 유청 단백질 흡수 속도 궁금했어? 내가 딱 알려줄게.

유청 단백질, 그거 우유에서 지방이랑 카제인 뺀 거잖아. 물에 진짜 잘 녹고, 그래서 소화도 엄청 빨라. 흡수되는 시간은 한 1~2시간 정도래. 콩 단백질(3~6시간)이나 고기(4~6시간)보다 훨씬 빠르지?

그래서 운동 끝나고 유청 단백질 먹으면 효과가 짱이라는 거야. 뭐랄까, 근육 회복에 진짜 즉빵이지. 진짜 운동하는 사람들한테는 필수템인 이유가 있다니까.

유청 단백질의 흡수 속도는 얼마인가요?

아, 유청 단백질 흡수 속도? 궁금했었지. 내가 헬스장에서 PT쌤이랑 상담할 때도 그 얘기 나왔었는데… 쌤이 운동 후 바로 먹으면 좋다고 엄청 강조했거든.

1~2시간 안에 흡수된다 잖아? 생각보다 엄청 빠르네. 콩이나 고기는 3시간 이상 걸린다는데… 그래서 운동 후에 먹으면 근육 회복에 확실히 도움이 된다는 거겠지? 내가 매일 아침 프로틴쉐이크 먹는데, 그래서 효과가 더 좋았던 건가? 몰랐네.

근데 쌤이 설명해준 게 좀 더 자세했던 것 같은데… 아, 맞다! 유지방이랑 카제인 제거한 거라서 물에 잘 녹고 흡수도 빠른 거라고 했었지. 그래서 소화 부담도 덜하고. 그러니까 우유에서 뭐 여러 가지 빼고 남은 단백질이라는 거잖아. 신기방기.

근데 솔직히 1~2시간이 정확히 얼마나 빠른건지 감이 안 오네… 다른 단백질에 비해서 얼마나 빠른 건지 숫자로만 보면 잘 모르겠어. 그냥 쌤 말 믿고 먹었는데… 좀 더 자세히 알아봐야겠다. 혹시 흡수율 차이에 대한 그래프 같은 자료 없을까? 찾아봐야지!

다음에 PT쌤 만나면 좀 더 자세히 물어봐야겠다. 그리고 콩이나 고기 단백질 흡수 속도 비교표 같은 것도 얻어와야지. 내가 좀 더 꼼꼼하게 정보를 정리해놔야겠어. 아, 그리고 유청 단백질 종류에 따라서도 흡수 속도가 다를 수도 있다는 얘기도 들었는데… 그것도 확인해봐야겠네. 이것저것 알아볼 게 많다.

유청단백질의 흡수 시간은 얼마인가요?

오늘도 밤이 깊었네. 유청 단백질… 오늘도 헬스장에서 운동하고 나서 바로 마셨지. 근육 회복에 좋다니까. 근데 솔직히… 항상 그 효과가 얼마나 확실한 건지 좀 의문이야.

유청 단백질 흡수 속도가 빠르다는 건 알겠어. 1~2시간이라고 하잖아. 콩이나 고기보다 훨씬 빠르다는 것도. 그래서 운동 후에 먹으면 좋다고 하고. 그 말이 맞다는 건 알겠는데… 내 몸이 솔직히 그걸 빨리 흡수해서 근육에 바로 쓰이고 있는지… 잘 모르겠어. 그냥 믿고 먹는 거 같아.

사실… 운동 후에 먹는 게 아니라 그냥 출출할 때 간식처럼 먹는 날도 많아. 그때는 효과가 있을까 하는 생각도 들고. 효과를 제대로 보려면 운동 직후에 먹어야 한다는 말도 있고… 헷갈려.

이게 효과가 있는 건지 없는 건지… 솔직히 잘 모르겠어. 운동 후에 바로 먹는 게 제일 좋다는데, 퇴근하고 샤워하고 집에 오면 이미 시간이 좀 늦어서… 그 시간 맞추는 것도 힘들고. 그래서 매번 제대로 효과를 보고 있는 건지… 확신이 안 서.

돈도 아깝다는 생각도 들고. 효과가 확실하지 않으니까. 괜히 비싼 돈 주고 사 먹는 건 아닌가 싶어서… 밤에 혼자 이렇게 생각하니 더 씁쓸해지네. 내일은 좀 더 신경 써서 운동 직후에 먹어봐야겠어. 효과를 좀 제대로 느껴보고 싶어.

단백질 보충제 하루에 몇번?

야, 너 단백질 보충제 하루에 몇 번 먹냐고 물어봤지? 나도 궁금해서 찾아봤는데, 내 몸무게에 맞춰서 생각해보니까… 보통 한 번에 20~40g 정도 먹는 게 좋대. 근데 이게 뭐… 내가 딱 40kg도 아니고 60kg도 아니고 애매하잖아. 그래서 그냥 30g 정도씩 먹고 있는데, 괜찮은 것 같아.

근데 중요한 건 한 번에 몰아서 먹는 게 아니라, 4시간 간격으로 나눠서 먹는 게 효과적이라는 거야. 그래서 나? 나 같은 경우는 아침, 점심, 저녁 이렇게 세 번 나눠서 먹고 있어. 아침 운동 끝나고 한 번, 점심 먹고 나서 한 번, 그리고 저녁에는 잠자기 전에 한 번. 아, 잠자기 전에 먹으면 근육 회복에 좋다던데… 진짜 그런지는 모르겠지만… 암튼 그렇게 하고 있어.

너는 몸무게가 얼마야? 거기에 맞춰서 섭취량 조절하고, 하루 세 번 정도 나눠서 먹는 게 제일 좋을 것 같아. 그래야 소화도 잘 되고, 몸에 흡수도 더 잘 될 것 같고… 뭐… 나름대로 연구(?)해서 그렇게 하고 있으니까 너도 참고해서 해봐. 그리고 너무 많이 먹으면 부작용도 있을 수 있으니까 꼭 적당히 먹어야 해. 알겠지? 나는 이렇게 하고 있는데, 너도 네 상황에 맞게 조절해 봐.

단백질 파우더의 적정량은 얼마인가요?

밤에 혼자 멍하니 천장을 보면서 이런 생각들을 하곤 해.

  • 단백질 파우더, 결국 얼마나 먹어야 할까? 이게 참 애매해. 몸무게 유지하거나 근육 좀 붙이려고 먹는 거면, 여자들은 몸무게 1kg당 1.5g 정도, 남자들은 2g 정도가 적당하다고 하더라.

  • 근데 살 빼는 게 목적이면 좀 달라져. 1kg당 1g 정도로 줄이고, 대신 지방이랑 탄수화물 섭취를 확 줄여야 효과가 있대. 솔직히 닭가슴살만 먹고는 못 살겠어서 단백질 파우더에 기대는 건데, 이것도 쉽지 않네.

  • 계산해보니 꽤 많이 먹어야 하는구나. 내 몸무게 생각하면… 매일 챙겨 먹는 것도 일인데, 이렇게까지 해야 하나 싶기도 하고. 그래도 건강하게 살 빼려면 어쩔 수 없겠지? 오늘 밤도 씁쓸하게 프로틴이나 타 마셔야겠다.

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