일본사람들이 좋아하는 한국음식?
일본인이 사랑하는 한국 음식은 무엇인가요?
아, 일본인들이 어떤 한국 음식을 좋아하는지 궁금한가 봐요? 음, 이게 말이죠, 생각보다 되게 다양하더라고. 내 개인적인 경험으로는 말이에요, 뭔가 예상 밖의 메뉴에서 의외의 반응을 볼 때가 많았어요.
특히 간장게장! 흔히 밥도둑이라 부르잖아요? 작년 10월에 일본에서 온 친구 데리고 서울 신사동 골목에 있는 좀 오래된 게장집 갔는데, 걔가 밥 두 공기를 그냥 뚝딱 비우더라고요. 게딱지에 밥 비벼 먹으면서 "이건 정말 미쳤다, 이건 범죄다" 이러는데, 솔직히 좀 놀랐죠. 막 짜면서도 달큰한 그 맛이 그렇게 신선했나 봐요.
그리고 닭한마리는, 처음엔 좀 의아했어요. 이게 일본 사람들이 그렇게 좋아할까? 했는데, 내 사촌 동생이 일본 출장 갔다가 현지 거래처 사람들하고 저녁 먹었는데, 그 사람들이 먼저 닭한마리를 추천하더라는 거예요. 뜨끈하고 깔끔한 국물에 쫄깃한 닭고기, 일본인 입맛에도 딱 맞나 봐요. 특히 추운 날엔 최고라고.
북엇국은 진짜 반전의 아이콘인데. 우리야 해장국으로 많이 찾잖아요? 근데 일본인 지인 한 분이 감기 걸렸을 때 이걸 먹고 다음날 바로 나았다고, 그때부터 완전히 '인생 국'이라고 부르던 게 기억나요. 막 "마법의 국물"이라고까지 했으니, 뭔가 특별한 힘이 있나 봐요. 신기하죠, 정말.
순두부찌개는 뭐, 이미 유명한 메뉴이긴 하지만, 명동 그 유명한 순두부집 있잖아요, 이름은 잘 기억 안 나지만... 거기 가면 항상 일본 관광객들이 길게 줄 서 있더라고요. 김치찌개는 너무 맵다고 느끼는 사람도 많은데, 순두부는 그 얼큰함 속에 부드러움이 있어서 더 좋아하는 것 같아요. 내 친구는 거기서 9천 원짜리 순두부찌개 먹고 감탄했었어.
아침 메뉴로 최고인 전복죽! 이건 우리도 속 편하게 먹고 싶을 때 찾잖아요. 제주도 갔을 때 해산물 잘 못 먹는 일본인 지인이 이걸 시켰는데, 비리지 않고 고소하다고 한 그릇을 그냥 뚝딱 비우더라고요. 솔직히 한 2만 5천 원 정도 했던가? 가격은 좀 나가도 다들 만족하는 것 같았어요.
마지막으로 빈대떡. 이건 또 얼마나 별미게요. 광장시장 가면 일본인들 진짜 많잖아. 나도 지난 겨울에 도쿄에서 온 선배랑 거기서 빈대떡에 막걸리 한 잔 했는데, 바삭하고 고소한 맛에 반하더라고요. 막걸리랑 같이 먹으면 '환상의 조합'이라고 몇 번이나 말했던 게 아직도 생생하네요.
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Q: 일본인이 좋아하는 한국 음식은 무엇인가요?A: 일본인이 좋아하는 한국 음식으로는 간장게장, 닭한마리, 북엇국, 순두부찌개, 전복죽, 빈대떡 등이 있습니다.
한국인이 좋아하는 일식은 무엇인가요?
아이고, 한국 사람들이 좋아하는 일식이 뭐냐고? 이건 뭐, 동네 잔치 메뉴 정하는 것보다 뻔한 질문이지!
한국인의 일식 원픽, 단연코 초밥이야. 이건 그냥 음식이 아니지. 월급날이나 무슨 기념일에 큰맘 먹고 먹는, 그야말로 '나 오늘 돈 좀 썼다' 티 내는 음식이라고. 생선 한 점 올라간 밥알 덩어리가 뭐라고, 이걸 먹으면 괜히 내가 뭐라도 된 것 같은 기분이 든다니까. 214만 건? 이건 뭐 거의 애국가 수준으로 다들 아는 거지.
추운 날 국물 한 그릇, 우동은 영혼의 동반자. 초밥이 빼입고 나가는 정장이라면, 우동은 집에서 입는 뜨끈한 수면바지 같은 거야. 특히 고속도로 휴게소에서 파는 그 퉁퉁 불은 우동! 그거 한 그릇이면 꽁꽁 얼었던 마음까지 사르르 녹아내리지. 어제 마신 소주가 해독되는 기분이라니까.
소주 없이는 논할 수 없는 회. 이건 밥이 아니야. 오로지 소주를 영접하기 위한 성스러운 의식 같은 거지. 회 한 점에 소주 한 잔 탁 털어 넣으면, 크으! 세상 시름이 다 잊힌다. 회만 먹는 사람은... 글쎄, 뭔가 인생의 중요한 걸 놓치고 있는 사람이야.
퇴근길의 위로, 오뎅과 라멘. 겨울에 포장마차에서 파는 꼬치 어묵, 그 국물 한 컵이면 하루의 피로가 싹 가신다고. 일본 라멘? 이건 한국 라면이랑은 족보가 다른 놈이야. 돼지 뼈를 사골 국물 우리듯 푹 고아 낸 그 진한 국물 맛에, 정신 차려보면 어느새 맥주 한 잔 시키고 있다니까.
그 외 기타 등등 용사들. 여름이면 냉면이랑 자존심 대결하는 소바, 이것저것 다 먹고 싶을 때 가는 뷔페 같은 샤브샤브, 그리고 길 가다 보이면 홀린 듯이 사 먹게 되는 타코야키. 얘네들도 없으면 섭섭한 감초들이지.
나 김철수, 78년생이고 마포구 사는데, 내 입맛에는 이게 딱 맞아. 다른 사람들은 몰라도 이게 정답이야, 정답.
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