마른새우의 칼슘 함량은 얼마인가요?
질문?
아, 마른 새우! 그거 칼슘 덩어리인 거, 저도 알아요. 솔직히 우유 잘 안 마시는데, 마른 새우는 왠지 손이 가더라고요. 어릴 때 엄마가 멸치랑 같이 볶아주셨는데, 그때부터 좋아했어요.
진짜 뼈에 좋다니까, 왠지 더 챙겨 먹게 되는 것 같아요. 근데, 짭짤한 맛이 강해서 많이 먹으면 안 될 것 같긴 해요. 밥반찬으로는 최고지만!
저번에 마트 갔을 때, 국산 마른 새우 한 봉지에 5천 원 정도 했던 것 같은데… 암튼, 칼슘 생각하면 아깝지 않아요! 칼슘이 얼마나 들었는지는 잘 모르지만, 왠지 든든한 느낌? ????
새우의 콜레스테롤 함량?
자, 새우와 오징어 콜레스테롤 괴담을 파헤쳐 봅시다! 마치 전래동화 "새우가 용이 되는 날"처럼요!
새우, 콜레스테롤 폭탄?! 놉! 새우 100g에 콜레스테롤이 112mg이라니, 계란(630mg) 앞에서 겸손해야죠. 콜레스테롤 걱정되면 계란찜 대신 새우튀김 먹으세요! (물론, 튀김옷은 벗고… 농담입니다!)
오징어, 억울하다! 오징어에 콜레스테롤이 많다고 꺼리는 분들, 오징어는 좋은 콜레스테롤인 HDL과 찰떡궁합이라 혈관에 거의 안 남는대요. 마치 로미오와 줄리엣처럼, 콜레스테롤과 HDL은 비극적인 사랑이 아니랍니다!
장인권 연구관님 왈: "새우, 오징어, 이제 안심하고 드세요!" 국립수산과학원 서해수산연구소 장인권 연구관님 말씀이니, 묻지도 따지지도 말고 믿으세요! (광고 아님)
결론적으로, 새우와 오징어는 콜레스테롤 억울함을 풀어줘야 할 팔자랍니다. 이제 걱정 말고 맛있게 드세요! 단, 과유불급! 모든 음식은 적당히 먹어야 약이 되는 법이죠!
보리새우의 칼슘 함량은 얼마인가요?
아, 보리새우 칼슘 함량이요? 정확한 수치는 모르겠는데… 작년 여름, 제주도 서귀포시에서 친구랑 해녀 할머니께서 갓 잡은 보리새우를 팔길래 한 봉지 사서 쪄 먹었던 기억이 나요. 그때 진짜 맛있었거든요. 탱글탱글하고 달짝지근하면서 톡 터지는 맛이 아직도 입안에 도는 것 같아요. 그때 할머니께서 "이거 칼슘도 많고 좋다" 이렇게 말씀하셨던 것 같아요. 얼마나 많다고는 안 말씀하셨지만, 뼈도 씹히는 정도였으니까… 꽤 많이 들어있다고 생각해요.
새우가 강장식품인 이유는 아마도… 제 생각에는 그냥 맛있어서 그런 것도 큰 것 같아요. 힘이 불끈 솟는다는 느낌보다는, 먹으면 기분 좋아지고, 뭔가 건강해지는 느낌? 저는 그런 심리적인 효과도 무시 못 한다고 생각해요. 그리고 할머니 말씀처럼 칼슘도 풍부하고, 단백질도 많으니까 몸에 좋다는 생각이 드는 거죠. 그 왕성한 번식력 이야기는… 글쎄요. 그건 좀 과장된 면이 있지 않을까요? 100만 개라니… 확실하지 않아요. 그냥 새우가 많다는 걸 강조하기 위한 표현 같기도 하고요.
근데 그때 서귀포 바닷가에서 햇살에 반짝이는 보리새우를 보니 기분이 정말 좋았어요. 바닷바람도 상쾌했고… 그냥 전체적으로 좋은 경험이었죠. 그래서 더 보리새우가 몸에 좋은 것 같다는 생각을 하는지도 몰라요. 그냥 맛있고 기분 좋아지는 음식이니까요. 보리새우는 제게 그런 의미를 가지고 있어요.
새우가 몸에 좋은 이유?
새우, 왜 먹어야 할까?
단백질 & 칼슘: 기본적으로 챙겨야 할 영양소, 새우 안에 다 있다.
아르기닌 폭탄: "바다의 비아그라"라고? 스태미나, 그거 새우 먹으면 해결.
혈류 & 성장호르몬: 몸 속 순환, 젊음 유지, 새우 한 마리면 끝.
피로 & 유산소 능력: 지치지 않는 에너지, 새우가 책임진다. 활력, 그냥 얻어지는 게 아냐.
추가 정보: 아르기닌은 혈관 확장과 혈액 순환 개선에 도움을 주며, 성장 호르몬 분비를 촉진하는 아미노산의 일종입니다. 꾸준히 섭취하면 활력 증진과 피로 해소에 효과를 볼 수 있습니다.
보리새우의 부작용은 무엇인가요?
보리새우, 득과 실: 천연 조미료로 사랑받지만, 섭취 시 주의가 필요합니다.
카??뮴 중독 위험: 경기도보건환경연구원 조사 결과, 건보리새우 머리에서 기준치 초과 카??뮴 검출. 반드시 머리 제거 후 섭취해야 합니다.
알레르기 유발 가능성: 갑각류 알레르기가 있다면 섭취를 피해야 합니다. 두드러기, 가려움, 호흡곤란 등 알레르기 증상 발생 가능성 존재합니다.
과다 섭취 시 소화 불량: 보리새우는 키틴 함량이 높아 과다 섭취 시 소화 불량을 일으킬 수 있습니다. 적정량 섭취가 중요합니다.
고혈압 환자 주의: 염분 함량이 높으므로 고혈압 환자는 섭취량을 조절해야 합니다. 나트륨 섭취 과다 시 혈압 상승 위험이 있습니다.
퓨린 함량: 퓨린 함량이 높아 통풍 환자는 섭취를 제한해야 합니다. 통풍 발작을 유발할 수 있습니다.
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