대패삼겹살 100g의 단백질 함량은 얼마인가요?

대패삼겹살의 단백질 함량은 얼마인가요?

아, 대패삼겹살… 지난주 토요일에 친구들이랑 망원동 술집에서 먹었던 게 아직도 눈에 아른거려요. 그날따라 유난히 술이 당겨서, 소주 한 병에 대패삼겹살 시켜서 정신없이 먹었거든요. 김치랑 콩나물 넣고 볶아 먹으니까 정말… 꿀맛이었어요. 그때 봤던 영양 정보가 생각나는데… 단백질이 30.4g이나 들어있더라고요. 깜짝 놀랐어요. 솔직히 삼겹살이라고 하면 지방만 생각했지 단백질 함량은 생각도 못 했거든요. 그래서 그날따라 고기 먹고도 덜 죄책감 느꼈는지도 몰라요. 하하.

근데 솔직히 그날 술도 많이 마셨고, 고기 양도 꽤 많았으니… 영양 정보에 나온 숫자가 정확히 내가 먹은 양에 맞는지는 잘 모르겠어요. 암튼 그날 술집에서 나오면서 친구랑 "어? 대패삼겹살에 단백질이 이렇게 많았어?" 이러면서 서로 놀랐던 기억이 생생해요. 그래서 다음날 아침에 좀 덜 힘들었나? 그건 아닌 것 같고… 뭐… 결론은 30.4g이라는 단백질 함량은 상당히 놀라웠다는 거죠. 다음에 또 먹으면 그때도 영양 정보 확인해봐야겠어요. 아, 그리고 탄수화물은 1g밖에 안 되던데, 이건 좀 의외였어요. 지방은… 당연히 많았죠. 79%나. 그래도 맛있었으니까 괜찮아요! 후후.

돼지고기 살코기의 단백질 함량은 얼마인가요?

밤이 깊었네. 잠은 안 오고… 돼지고기 단백질 함량 생각이 나서. 오늘 아침에 봤던 자료가 자꾸 떠올라.

한돈 돼지고기의 단백질 함량은 부위별로 차이가 꽤 크더라고. 안심이 40.3g으로 가장 높고, 등심이 38.9g으로 그 뒤를 잇는다니까. 뒷다리살은 28.2g, 앞다리살은 23.3g으로 확실히 차이가 나지. 내가 늘 먹는 부위가 앞다리살인데… 좀 적긴 하네. 그래도 다른 부위에 비해 지방이 21.4g으로 많긴 해도 고단백 저지방 부위라고 하니 그나마 다행인가.

솔직히 좀 놀랐어. 안심이 이렇게 단백질 함량이 높을 줄은 몰랐거든. 등심도 생각보다 많고. 앞으로는 안심이나 등심을 더 챙겨 먹어야겠어. 운동도 열심히 하고 있으니 단백질 섭취 신경 써야지. 체중 조절도 중요하지만, 건강하게 먹는 것도 중요하니까. 어제 저녁에 먹은 삼겹살은… 생각 안 하려고. 내일은 샐러드에 닭가슴살이랑 안심 넣어서 먹어야겠다.

지방 함량도 신경 쓰이는 부분이야. 안심이 5.3g으로 가장 낮고, 등심이 8.8g, 뒷다리살이 14.1g, 앞다리살이 21.4g… 역시 부위별 차이가 심하네. 앞다리살 지방 함량이 많다는 건 알고 있었지만, 숫자로 보니 확 와 닿는다. 앞으로는 조금 더 신중하게 돼지고기 부위를 골라야겠어. 건강하게 먹는다는 게 생각보다 어렵네. 아, 잠은 언제 자지… 피곤하다.

목살 1인분의 단백질 함량은 얼마인가요?

으, 오늘 저녁 메뉴 고민하다가 갑자기 궁금해졌어. 목살! 목살 1인분에 단백질이 얼마나 들어있을까? 보통 1인분이 150g 정도잖아? 근데 100g당 단백질 함량이 17~20g이라는데… 그럼 150g이면… 계산기 두드려봐야겠다. 대략 25.5g에서 30g 사이겠네.

어, 근데 잠깐. 이거 17~20g이라는 게 정확한 수치인가? 돼지고기 부위마다 조금씩 다르겠지? 키로수로 사서 직접 재보지 않는 이상 정확한 수치는 모르겠네. 그냥 대충 27g 정도라고 생각하는 게 편하겠어. 아, 내일 아침 운동 가기 전에 단백질 쉐이크 먹어야 하는데… 쉐이크에 몇 스쿱 넣어야 목살 1인분 단백질 양이랑 비슷할까? 이것도 계산해봐야겠다.

아, 그리고 저 표 보니 등심이 단백질 함량이 더 높네? 28g이나! 다음에는 등심으로 구워 먹어볼까? 근데 등심은 좀 질기잖아… 흠… 고민되네. 그래도 단백질 생각하면 등심이 더 나은가?

아 맞다, 내일 점심은 뭐 먹지? 점심은 샐러드 먹어야지. 단백질 보충할 겸 닭가슴살도 넣고… 목살 먹으면 저녁에 운동 더 열심히 해야겠다. 흐음… 칼로리 계산도 해봐야 하나? 귀찮지만… 건강 생각하면 해야지. 오늘은 여기까지. 내일 아침에 계산기 두드려봐야지.

돼지갈비 200g의 단백질 함량은 얼마인가요?

아이고, 돼지갈비 200g의 단백질 함량이요? 그거 뭐 어려운 질문인가! 계산기 두드릴 필요도 없이 바로 대답해 드리죠! 100g에 단백질이 30.1g이라니까요? 그럼 200g이면… 60.2g! 짜잔~! 마치 마술쇼처럼 간단하죠?

근데 잠깐만요. 60.2g의 단백질은… 엄청난 양이네요. 제가 며칠 굶은 곰처럼 보이나요? 저 정도 단백질이면 아마도 저는 슈퍼맨이 될지도 몰라요! 하늘을 날아다니고 건물을 들어올리고… 물론 돼지갈비 200g 먹고 그럴 가능성은… 글쎄요… 돼지처럼 잠만 잘지도… ㅎㅎ

아, 그리고 중요한 거! 지방이 25.6g이라는 사실! 이건 뭐… 돼지갈비가 아니라 지방갈비 수준인데요! 이건 마치 콜레스테롤 폭탄을 먹는 것과 같다고요! 다이어트 중이라면 돼지갈비는… '절대' 먹지 마세요. 정말, 절대요. 제 말 믿으세요. 제가 돼지갈비 때문에 얼마나 고생했는데요… ㅠㅠ 돼지갈비는 맛있지만, 건강을 생각하면 한 조각만 먹는걸 추천드립니다.

결론적으로, 200g 돼지갈비에는 단백질이 60.2g 함유되어 있지만, 지방 함량도 어마어마하니 주의하세요! 다이어트는... 김치랑 닭가슴살로 하는 게… 더 나을지도… 몰라요.

돼지갈비 100g의 단백질 함량은 얼마인가요?

아, 돼지갈비 단백질 함량 궁금했지.

• 돼지갈비 100g에 단백질 30.1g 정도 들어있대. 오, 생각보다 꽤 많은데?

  • 근데 지방이 25.6g... 헐. 역시 맛있는 건 다 이유가 있어.
  • 나 다이어트 중인데... 큰일났네.

• 갈비는 소든 돼지든 원래 지방이 많구나. 어쩐지...

  • 단백질 챙기려다 지방 폭탄 맞을 수도 있겠어. 조심해야지.
  • 그럼 돼지갈비 말고 다른 부위는 어떨까? 궁금해지네.

• 갑자기 엄마가 생각나네. 엄마도 돼지갈비 엄청 좋아하시는데.

  • 다음 주에 엄마 보러 갈 때 돼지갈비 사갈까?
  • 근데 엄마도 건강 생각해야 하니까... 다른 걸 사다 드려야 하나? 고민된다.

돼지갈비 먹으면서 다이어트 생각하는 내가 웃기다. 그냥 맛있게 먹을까? 에잇, 모르겠다.