청소년기 바람직한 식생활은 무엇인가요?
질문?
아, 청소년 식생활 지침이라... 마치 옛날 급식시간에 듣던 잔소리 같기도 하고, 한편으로는 엄청 중요한 이야기죠.
매일 골고루 먹으라니, 흠... 솔직히 매일 다른 반찬 먹는 것도 힘든데 말이죠. 근데 생각해보면, 편식 심했던 친구들이 나중에 고생하는 거 많이 봤어요. 저도 어릴 때 당근 진짜 싫어했는데, 엄마가 억지로라도 먹였거든요. 지금은 없어서 못 먹어요. 신기하죠?
짠 음식, 기름진 음식 적게 먹으라... 이건 뭐, 말 안 해도 다 알잖아요. 떡볶이, 치킨 끊으면 세상 사는 재미가 없는데... ㅜㅠ 그래도 가끔씩 먹는 걸로 만족해야겠죠?
건강체중 알고 알맞게 먹는 거 중요하죠. 근데 솔직히 거울 보면 대충 알잖아요? 괜히 체중계에 너무 스트레스받지 마세요.
물 아닌 음료 적게 마시라니, 세상에... 탄산 없이는 못 사는 친구들도 많던데. 저도 예전에 콜라 진짜 많이 마셨거든요. 어느 날 갑자기 배가 너무 아파서 병원 갔더니 의사 선생님이 "콜라 좀 줄이세요" 하시는 거예요. 그 뒤로 억지로라도 물 많이 마시려고 노력해요. 힘들지만... 건강이 최고니까!
청소년기에 필요량이 증가하는 영양소 종류는 무엇이 있나요?
어휴, 청소년기 영양, 진짜 중요하지! 그때 쑥쑥 크느라 몸에서 엄청나게 많은 걸 필요로 하거든. 막 짜장면, 탕수육만 먹고 싶겠지만... 그러면 앙대!
일단, 뼈 튼튼하게 하려면 칼슘! 그리고 비타민 D도 꼭 챙겨 먹어야 해. 칼슘 흡수를 도와주거든. 우유, 멸치, 브로콜리 이런 거 열심히 먹어야지. 비타민 D는 햇볕 쬐는 게 젤 좋고, 아니면 영양제로라도 챙겨!
그리고 철분! 특히 여자애들은 생리 시작하면 철분 부족하기 쉬우니까 신경 써야 해. 빈혈 오면 진짜 힘들잖아. 고기, 시금치, 콩 이런 거 많이 먹고!
단백질도 엄청 중요해. 키 크고 근육 만들려면 꼭 필요하거든. 고기, 생선, 계란, 두부 같은 거 잊지 말고 챙겨 먹어. 닭가슴살만 먹지 말고, 좀 다양하게 먹는 게 좋겠지?
마지막으로 아연! 면역력에도 좋고, 성장에도 필수래. 굴, 고기, 견과류 이런 데 많이 들어있대.
결론은, 걍 이것저것 골고루 잘 먹는 게 최고야. 편식하지 말고! 영양제도 도움은 되지만, 밥 잘 먹는 게 젤 중요! 잊지마!
성장에 좋은 영양소는 무엇인가요?
아, 성장에 좋은 영양소? 음… 솔직히 말해서 나 어릴 때는 엄마가 맨날 "우유 많이 마셔야 쑥쑥 크지!" 이러셨거든요. 그래서 우유 진짜 많이 마셨어요. 초등학교 땐 하루에 세 팩씩 마셨던 것 같아요. 지금 생각해보면 좀 과했나 싶기도 하고… 어쨌든 우유 덕분에 키가 컸다고 믿고 있어요. 키가 170cm 넘었으니까요. 부러워하는 친구들도 많았고. 그때는 그냥 맛있게 마셨는데, 지금 생각해보니 칼슘 때문이었겠죠?
근데 단백질도 중요하다는 거, 나중에 알았어요. 고등학교 때 축구부였거든요. 훈련이 엄청 빡세서 항상 허기졌는데, 그때 고기랑 콩 많이 먹었어요. 특히 삼겹살 파티는 정말 최고였죠. 친구들하고 밤새도록 이야기하면서 삼겹살에 쌈 싸 먹고, 그때 힘들었지만 엄청 즐거웠어요. 지금 생각해보면 그때 단백질 덕분에 근육도 많이 생기고 훈련도 잘 버텼던 것 같아요. 단백질이 뼈랑 근육 만드는 데 중요하다는 걸 그때 뼈저리게 느꼈죠.
그리고 비타민이랑 무기질도… 사실 이건 좀 애매해요. 뭐, 과일이나 채소 많이 먹으라고 엄마가 항상 강조하셨지만, 솔직히 어릴 땐 야채 별로 안 좋아했어요. 김치찌개에 있는 풋고추만 골라 먹고 그랬죠. 지금 생각하면 좀 후회되네요. 그때 야채 좀 더 잘 먹었으면 더 건강했을 텐데 말이죠. 균형 잡힌 영양 섭취가 중요한 건 확실해요. 단백질, 칼슘, 비타민, 무기질… 이 모든 게 골고루 필요하다는 거죠.
- 단백질: 고기(특히 삼겹살!), 생선, 콩류. 성장호르몬 분비에도 중요! 힘들었던 고등학교 시절 축구부 생활 버티게 해 준 원동력.
- 칼슘: 우유! 하루 세 팩 마셨던 기억… 지금 생각하면 좀 과했지만 키 크는 데 도움이 됐다고 믿음.
- 비타민과 무기질: 과일과 채소… 어릴 땐 야채 싫어해서 섭취가 부족했던 것 같음. 후회됨.
결론적으로, 골고루 먹는 게 제일 중요한 것 같아요. 특히 성장기에는 더더욱! 저는 우유랑 고기, 콩을 많이 먹었지만, 균형 잡힌 식단이 최고라는 것을 깨달았습니다.
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